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购买节能汤桶需要讲究什么
浏览: 发布日期:2018-03-28
         今天市场上的节能汤桶有很多不锈钢炊具,价格也不一样,质量也差别很大。当消费者购买节能汤桶时,不锈钢炊具不得贪婪低价。
市场上绝大多数所谓的节能汤桶都是由“不锈钢”制成的。 “不锈铁”在长时间暴露在高湿度和高温环境下会慢慢生锈,长期使用确实对人体有害。那么,          如何识别不锈钢和“不锈铁”用品呢?首先,从商标上标识:许多不锈钢产品在表面上被冲压,例如:13-0,18-8等。虚线前面的数字表示产品的铬含量,而虚线后面的数字表示产品的内容。镍的量。像13-0一样,它只含有无镍的铬,俗称“不锈铁”; 18-8表示该产品含有铬和镍,不锈钢。其次,可以用永久磁铁来区分:真正的不锈钢不被磁铁吸引,“不锈铁”可以被磁铁吸引。
        虽然节能汤桶的不锈钢比其他金属的耐腐蚀性好,但如果使用不当,微量元素在不锈钢中也会慢慢积聚在人体内,一定量会危害人体健康,因此,采用节能汤桶要特别小心长时间不要放置强酸或碱性食物,以防止铬,镍和其他金属元素的溶解。 不锈钢器皿不能用于煎煮中药,以防止不锈钢在加热条件下与中药中的生物碱和有机酸反应。 同时,还要注意不要用强碱和强氧化剂清洗不锈钢汤桶; 发现节能汤桶变形或表面损坏时,应更换餐具。
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